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Pancakes

Tempo di preparazione5 minutiTempo di cottura4 minutiTempo Totale9 minuti

Colazione o merenda col sorriso, pronti in pochissimi minuti gustosi pancake ripieni, per la delizia del vostro palato!

foto Pancakes

Ingredienti Pancakes
 1 uovo intero
 40 g zucchero
 100 g farina doppio 0
 100 ml latte vaccino
 1 cucchiaini lievito per dolci
 20 g cioccolata spalmabile, o marmellata o sciroppo d'acero
Procedimento Pancakes
1

composto in ciotola

Dose ingredienti per 6 pancakes.
Mettere in una ciotola, l’uovo con lo zucchero e iniziare a girare il composto con una frusta a mano, aggiungere la farina, il lievito ed infine il latte e mescolate fino a che il composto non è liscio ed omogeneo.

2

Mettete a scaldare una padella antiaderente e versate un po’ di composto (vedere video), adagiare sopra un po’ di cioccolata o marmellata e mettere sopra un po’ di composto in modo da coprire la cioccolata, e girate il vostro pancake, lasciarlo cuocere un minuto per parte.

3

pancakes

Mettete i vostri 4 pancake in un piatto e spolverate con zucchero a velo e cioccolata fusa, gustare da caldi. Si possono condire anche con marmellata o miele.